ДАЙДЖЕСТ: |
Сегодня холодильное оборудование используется в различных сферах деятельности. Их можно встретить не только в домах, но также они применяется во всех пищевых промышленностях. Холодильные камеры устанавливаются при организации складов, в торговле, в медицине и прочих направлениях. Конечно же, наибольшим спросом пользуются именно морозильные и холодильные камеры. Данные агрегаты могут отличаться по своей конструкции и процессу работы. Если владелец компании, магазина или склада захочет купить холодильные камеры, то ему необходимо разобраться во всех разновидностях данных устройств. Они выпускаются нескольких типов, и все их особенности следует знать.
Если рассмотреть агрегаты по предназначению, то они могут с шоковой заморозкой или же щадящим хранением, а также для постоянного сбережения и кратковременного. Всего данные агрегаты разделяются на 2 типа, как:
Низкотемпературные холодильные камеры. Они используются для сбережения товары при минусовой температуре. Они создают самые оптимальные условия и могут сохранять продукцию при температуре от -5°С до -40°С; Среднетемпературные холодильные камеры. Работают при более щадящем режиме, то есть в данных устройствах температура колеблется от +15°С до - 5°С.
Если сравнить цены данных устройств, то низкотемпературные модели стоят намного дороже, так как они выделяются более сложной системой. Также при изготовлении данных моделей необходимы более мощные холодильные устройства, а также толстые стенки. За счет сложности системы требуется большой расход электрической энергии на поддержание необходимой температуры. Чаще всего холодильные установки подобного типа изготавливаются в индивидуальном порядке с каждым клиентом. При этом заказчик должен уточнить, какая температура охлаждения продуктов ему необходима. Если же клиент не может самостоятельно провести расчет температуры, то ему могут помочь специалисты с компании, которая занимается разработкой и производством подобных холодильных систем.
При выборе холодной камерой важным критерием считается режим работы. От него будет зависеть тип дверей, вид стен, используемый материал, а также мощность холодиной установки. Все это позволяет обеспечить интенсивность работы агрегата, оснащение и комплектацию.
На сегодняшний день компаниями по производству холодильных камер разрабатываются и выпускаются подобные установки определенных типов, как:
Для кратковременного сбережения. Подобные модели чаще всего устанавливаются в магазинах, и они обеспечивают создание оптимальных условий для сбережения продуктов питания и прочих товаров, как медикаментов. Продукция будет сохраняться от 3 до 5 суток. После этого следует ее обновлять; Для долговременного сбережения. Подобные установки можно увидеть на крупных складах, терминалах и производственных предприятиях, где они необходимы для производственного процесса. Агрегаты применяются отлично для создания лекарственных препаратов. Предварительно многие товары подходят замораживание или охлаждение и только потом отправляются в данную холодильную камеру; Для охлаждения и замораживания продуктов. Данные модели отлично используются для рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов питания. Используются предприятиями, которые создают полуфабрикаты, как пельмени, вареники и прочие. Для таких моделей характерной цикличностью работы, то есть тут необходимо проводить предварительную загрузку и выгрузку продуктов питания; Для шоковой заморозки. Данные модели выделяются динамическим охлаждением. Они необходимо для того, чтобы заморозить быстро продукцию. Использование мощной струи охлажденного воздуха позволяет за 1 или 1,5 часа полностью охладить продукт.
На данный момент при производстве подобных холодильных установки используются сэндвич-панели, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны. Данные материалы выделяются своими термоизолирующими свойствами за счет пенополиуретана или полистриола. Сэндвич панели выделяются своей формой и толщиной. В свою очередь данные панели разделяются на:
При создании среднетемпературных моделей используются панели толщиной до 10 см. В таком случае, модели будет эксплуатироваться на складских помещениях; При низкотемпературных устройствах нужно панели более толстые от 10 см. Все потому что на подобные материалы значительно повышаются требования. Они должны сохранять внутреннюю температуру и делать ее более стабильной.
Следует понимать, что тип холодильной камеры следует учитываться на стадии проектирования, чтобы производители учли все моменты и создали установку, соответствующую всем требованиям и нормам. Если же острой потребности нет в определенном типе камеры, то тут следует остановиться на стандартных холодильных камерах.
Если есть желание узнать намного больше о холодильных установках, то заходите на сайт http://retail.promholod.com/katalog/counters. Здесь есть все необходимое для покупки систем охлаждения, а также много полезной информации.
ЧЕЧНЯ. Три Грозненские школы стали победителями Республиканской командной олимпиады
Российские ученые разработали инновационные двигатели для микроспутников
ЧЕЧНЯ. Рамзан Кадыров поздравил с блестящей победой боксера Тархана Идигова
Искусственный интеллект учится распознавать опасные или неэтичные запросы пользователей.
Россиянам перечислили главные критерии качественного шоколада
ЧЕЧНЯ. Сотрудники чеченской прокуратуры провели спортивное мероприятие по выполнению нормативов ГТО
ЧЕЧНЯ. Рамзан Кадыров посетил финал фестиваля-конкурса "Нохчийн хелхар-2024"
Суд ООН отказался из-за военной помощи Израилю вводить временные меры в отношении Германии
ЧЕЧНЯ. Шамхан Нухаев выиграл первенство России в Грозном по вольной борьбе
У россиян нейросетевые технологии «Яндекса» стали гораздо популярнее
ЧЕЧНЯ. Гудермесский полк Росгвардии отметил годовщину своего образования
ЧЕЧНЯ. В чеченском драмтеатре им. Х. Нурадилова приятное пополнение
КЧР. В Карачаево-Черкесии открылась высотная площадка для регистрации брака на фоне гор
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастопольских огнеборцев поздравили с Днём пожарной охраны России