ДАЙДЖЕСТ: |
Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чеченской Республике» исследовано 43 пробы мяса и мясной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
По результатам проведенных исследований 2 пробы мясной продукции не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот мясной продукции, установлены факты нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей на 82 предприятиях розничной торговли и общественного питания.
- Отсутствует программа производственного контроля, необходимая маркировка мясной продукции, термометр в холодильной витрине, маркировка на разделочном инвентаре, санитарная одежда, медицинский осмотр у продавца, информация о продавце. Отсутствуют документы, удостоверяющие происхождение, качество и безопасность мясной продукции, необходимая и достоверная информация для потребителя, не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдается график санитарных дней, условия мытья инвентаря. Эти и многие другие установленные факты стали причиной снятия 233 кг. мясопродуктов с реализации, - сообщили в Роспотребнадзоре.
По выявленным нарушениям возбуждено 168 дел об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 719600 рублей. Одно административное дело в отношении индивидуального предпринимателя по ст. 6.6 КоАП РФ рассмотрено в суде с принятием решения об административном приостановлении деятельности предприятия общественного питания сроком на 90 суток для устранения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.
В целях профилактики заболеваний, передающихся через мясо и мясопродукты, Управление рекомендует не приобретать мясо и мясные продукты у частных лиц, торгующих в неустановленных местах без документов, подтверждающих качество и безопасность.
ГПАЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджан и Япония будут вместе развивать туризм
АЗЕРБАЙДЖАН. Белые дни в исламе 2024: что это такое, хадисы, как держать пост?
АСТРАХАНЬ. Астраханцы оценили перспективы парламентских партий на уровне региона
АСТРАХАНЬ. Игорь Бабушкин и Олег Матыцин открыли крупный ФОК в Камызяке
АЗЕРБАЙДЖАН. Азербайджанские гимнастки вошли в тройку финалистов Кубка мира в Баку
АСТРАХАНЬ. В Астрахани заложили киль головного судна для дноуглубительных работ
Палата представителей Кипра почтила память жертв Геноцида армян
АСТРАХАНЬ. В Астрахани объяснили причину частых провалов в асфальте
АСТРАХАНЬ. Стали известны последствия недавнего сильного ветра в Астрахани
АСТРАХАНЬ. В 2025 году в Астрахани хотят открыть необычное место досуга
ЧЕЧНЯ. Школы и колледжи региона определились с сильнейшими знатоками
ИНГУШЕТИЯ. В горной Ингушетии у храма, где ранее обнаружились следы поселения, нашли монету VI века
КРЫМ. Власти Крыма дали работодателям полгода на увольнение мигрантов
СТАВРОПОЛЬЕ. Стало известно, что с летчиками потерпевшего крушение Ту-22М3 над Ставропольем
АДЫГЕЯ. В Адыгее главврач районной больницы полгода платил «мертвой душе» зарплату