В Правительстве Дагестана обсудили вопросы качества детского питания

Открывая совещание, Уммупазиль Омарова отметила, что питание детей – это очень ответственная и серьезная тема. «Было поручение Главы республики обеспечить качественное, безопасное питание, принять системные меры для организации этого процесса надлежащим образом», - напомнила вице-премьер.

Далее о том, насколько в учреждениях соблюдаются меры по безопасности в этом плане, рассказала Элеонора Омариева. По ее словам, система организации питания требует абсолютного переформатирования.

Руководитель ведомства также сообщила о необходимости организации регулярных противоэпидемических мероприятий, ведения медицинской документации, совершенствования системы закупок продовольственного сырья пищевых продуктов для образовательных учреждений.
Элеонора Омариева рассказала о возможных рисках в случае системных нарушений соблюдения требований СанПиН и нормативном регулировании вопросов профессиональной подготовки персонала пищеблока.

Участники совещания подробно обсудили всю последовательность организации питания в школах, доставку и хранение продуктов, юридические аспекты проведения торгов и госзакупок, условия работы поставщиков и заказчиков.

Стороны обозначили и подробно проанализировали основные проблемы организации горячего питания в школах и обсудили пути их решения.

«Речь идёт о здоровье наших детей. Необходимо выработать конкретные предложения по урегулированию всех этих вопросов. Питание должно быть организовано чётко и ответственно», - подчеркнула Уммупазиль Омарова.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий