РОСТОВ. Зараженное опасными бактериями мясо обнаружили в Ростовской области

Опасные для жизни людей бактерии нашли в свинине, которую произвели на территории Дона и Кубани и собирались продавать в Ростовской области. Об этом сообщает ростовский референтный центр Россельхознадзора.

При проведении лабораторных исследований в трех образцах продукции нашли бактерии Listeria monocytogenes - они являются внутриклеточными паразитами и могут поражать ЦНС, вызывая менингит и энцефалит. Смертельные бактерии преимущественно накапливаются в печени и селезенке, пояснили в ведомстве.

Информацию о зараженном мясе направили в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий