ВОЛГОГРАД. В этом году уже 77 волгоградцев отравились грибами


Просмотров: 140Комментариев: 0


ДАЙДЖЕСТ ПРЕССЫ:

ВОЛГОГРАД. В этом году уже 77 волгоградцев отравились грибами
ВОЛГОГРАД.

В 56 случаях отравление произошло после употребления съедобных грибов.




С апреля по сентябрь этого года 77 жителей Волгоградской области, в том числе 9 детей, пострадали от употребления жареных и консервированных грибов домашнего приготовления или купленных на стихийных рынках, сообщили в управлении регионального Роспотребнадзора.


Отравление грибами проходит сложнее, чем другие пищевые отравления. Помните, что не нужно кормить грибами детей до 14 лет, так как в их организме еще нет такого количества ферментов для переваривания такого тяжелого продукта.


Запрещено собирать грибы у дорог, заводов и прочих предприятий. Никогда не собирайте незнакомые вам грибы. Обходите стороной червивые, старые и поврежденные лесные дары.


Собирать грибы лучше всего в корзины, но не в пакеты и другие пластиковые емкости. Сортировать и готовить этот продукт нужно в день сбора. Алюминиевая, оцинкованная и эмалированная посуда для готовки и хранения грибов не подходит.


Нельзя покупать грибы в любом виде в местах несанкционированной торговли.


При покупке грибов в внимательно рассмотрите упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Упаковка должна быть целой, с этикеткой или вкладышем с информацией о товаре.


Елена Худенко. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко / архив.



checheninfo.ru

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Время в Грозном

   

Календарь новостей

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Смотреть все новости

Это интересно

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"


Наша реклама

checheninfo.ru       checheninfo.ru