Мультипортал о Чеченской Республике

Названа новая причина возникновения человека


Просмотров: 166Комментариев: 0


ДАЙДЖЕСТ ПРЕССЫ:

Названа новая причина возникновения человека Слюна Homo sapiens отличается от слюны других приматов.

Ученые Университета Буффало в США пришли к выводу, что употребление мяса и приготовление пищи способствовало эволюции человека.


Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на Phys.org.


По словам специалистов, специфический рацион питания древних людей привело к тому, что слюна Homo sapiens отличается от слюны других приматов. Она уникальна тем, что более водяниста и содержит специфическую смесь белков. В ходе исследования ученые сравнили белковый состав слюны людей и их ближайших эволюционных родственников — горилл и шимпанзе.


Оказалось, что человеческая слюна лучше расщепляет крахмал и модифицировать жиры. Она также характеризуется большим количеством амилазы (превращает крахмал в сахар), карбоангидразы 4, участвующей в восприятии вкуса и цинка-альфа-2-гликопротеина, способствующего метаболизму жира. При этом была выявлена нехватка латерина — белка, делающего слюну более пенистой.


Читайте также: Виктория Бэкхем показала, как привлекательно выглядеть даже в свитере. Фото


Эти различия объясняются тем, что обезьяны употребляют больше растительной клетчатки и долго жуют, в то время как люди готовят пищу, что облегчает пережевывание. Водянистая слюна лучше смачивает сухую пищу и облегчает глотание. Ученые также считают, что она обеспечивала оптимальную увлажненность полости рта в аридном климате и была важной для развития человеческой речи.


Под Калифорнией обнаружен огромный пузырь магмы
Богдан Процив2019-10-18
Отражение девушки в стекле посчитали призраком
Богдан Процив2019-10-18
Китай запустил очередной секретный спутник
Богдан Процив2019-10-182019-10-18
Оставить комментарий
[/i] [/i] [/i]Эта форма комментариев находится по защитой антиспам
[/i] [/i] [/i]Эта форма комментариев находится по защитой антиспам
[/i] Подписаться [/i]
Уведомление о

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Время в Грозном

   

Календарь новостей

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Смотреть все новости

Это интересно

Онлайн вещание "Грозный" - "Вайнах"


Наша реклама

checheninfo.ru       checheninfo.ru