Ученые сделали неожиданное заявление об алкоголе

Отмечается, что примерно 10 миллионов лет назад различные виды приматов конкурировали друг с другом за пищу и ресурсы. И некоторые группы ели незрелые плоды, которые были способны переварить. Это якобы давало им преимущество перед остальными обезьянами.

В то же время перезрелые плоды организм обезьян не мог усваивать – это вызывало у них сильные отравление из-за наличия там этилового спирта.

«Однако в какой-то момент появляется адаптация, которая дала предкам человека возможность есть такие фрукты», – утверждают ученые.

Они напомнили, что разделение линий шимпанзе и человека произошло примерно 5,5 миллиона лет назад. И это объясняет, почему некоторые виды современных обезьян тоже способны перерабатывать алкоголь.

Хотя, признают исследователи, концентрация спирта в ферментированных растительных тканях составляет только 1-4 процента – намного ниже, чем во многих современных алкогольных напитках.

checheninfo.ru