«В нашем меню, как всегда, с избытком картофеля, мучных продуктов и сахара, а вот овощей мы едим меньше положенного на 13 процентов, фруктов — на 32 процента, молочных продуктов — на 20 процентов меньше», — отметила глава Роспотребнадзора.

Нехватку овощей на столе у россиян Попова объяснила климатическими условиями, отметив, что «в зимнюю стужу не просто доставить те же фрукты за Урал, в Сибирь». В то же время, по словам Поповой, россияне по уровню суточного потребления мяса, яиц и рыбы практически достигли нормы.

checheninfo.ru