Что Роспотребнадзор и НИИ питания разработали рацион для учреждений социальной сферы и больниц, из которого были исключены импортные продукты. «И наборы доступны по цене, обеспечивают физиологические потребности организма», — сказала Попова. «За исключением молочных продуктов», — отметила Попова.

Накануне Всемирного дня здоровья, который проводится под девизом «Безопасность пищевых продуктов», глава Роспотребнадзора Анна Попова рассказала о том, как питаются россияне. Однако наблюдается и избыток употребления картофеля, мучных продуктов и сахара. В то же время, по словам Поповой, россияне по уровню суточного потребления мяса, яиц и рыбы практически достигли нормы.

Говоря о школьном меню, Попова сообщила, что из него исключены газированные напитки, чипсы и «другие неполезные продукты».

Кроме того, глава Роспотребнадзора рассказала о собственном рационе.

Проблемы с потреблением овощей и фруктов глава Роспотребнадзора связывает с климатом и величиной России. «В зимнюю стужу не просто доставить те же фрукты за Урал, в Сибирь», — заявила она.

Главный санитарный врач страны с сожалением констатировала, что среди россиян пока нет моды на здоровое питание. «Боюсь сглазить, но пока школьное питание практически во всех субъектах РФ почти без нареканий».

Попова добавила, что сама на завтрак ест овсяную кашу на воде и выпивает чашку кофе с медом, а в обед ест овощи и овощные супы. Речь идет о США, странах ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. По словам главного санитарного врача, в питании российских граждан есть нездоровые тенденции — наши соотечественники потребляют много вредных продуктов и набирают вес.

checheninfo.ru