ЧЕЧНЯ. В Грозном обсудили организацию здорового и качественного питания в школах

В своем выступлении Идрис Байсултанов отметил, что Чеченская Республика находится в пятерке лидеров по организации здорового и качественного горячего питания в школах. Он акцентировал внимание на требования действующего санитарного законодательства в сфере организации питания в общеобразовательных организациях и на качество организации горячего питания с соблюдением всех норм и предписаний Роспотребнадозора.

В ходе семинара-практикума Ильяс Тааев рассказал о региональном стандарте организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях, который включает в себя требования к инфраструктуре школьных столовых, к персоналу и рациону питания, к правильной организации процедуры закупок и внутреннего контроля процессов производства, к нормативным документам и ведению документации на пищеблоках, а также к проведению профилактических дезинфекционных мероприятий.

Здесь также говорили о необходимости наличия меню не только в школьных столовых, но и на сайтах образовательных организаций.

В дальнейшем проведение в республике тренингов планируется на площадках школ, выбранных в качестве ведущих в области организации горячего питания.

Семинары-практикумы «Организация здорового и качественного питания в школах» проводятся в рамках партийного проекта «Единой России» «Новая школа» совместно с региональными ведомствами Роспортебнадзора России и Минпросвещения РФ.

checheninfo.ru

Добавить комментарий

Первый день недели

Отправить комментарий