
|
С. ОСЕТИЯ. Повара, кондитеры и хлебопеки соревнуются на площадках ВТЭТа!
Как известно, 23 февраля в Северной Осетии стартовал Открытый региональный чемпионат (WorldSkills Russia). На площадках ВТЭТа проходят конкурсные соревнования по трем компетенциям: поварское дело, кондитерское дело, хлебопечение. С утра 24 февраля на старт вышли юниоры - конкурсанты в возрастной категории от 14 до 16 лет, представители всех учебных заведений, где имеется профиль «повар – кондитер» - всего 5 человек.
Им предстояло нарезать морковь короткой соломкой, приготовить фингер – фуды двух видов и десерт из груши. Надо отметить, что участники узнали о
нюансах предстоящих заданий за полчаса до конкурса.
«Завтра ребята будут готовить соус, рецепт которого тоже узнают за полчаса до конкурса. На приготовление соуса ручным способом дается всего 15 минут. Если участник не успел вовремя подать блюдо, то жюри снизит баллы», - поясняет главный эксперт Земфира Бароева.
Также в меню завтрашнего дня – мясное блюдо и винегрет. На площадке работают эксперты – представители учебных заведений из Владикавказа, Моздока, Беслана, Эльхотово, Ардона. «Слепую» дегустацию проводят работодатели, которые оценивают только блюдо, не зная участников в лицо.
Новостей нет
![]() |
ЧЕЧНЯ. В Госдуме РФ обсудили механизмы поддержки футбольного клуба «Ахмат»
ЧЕЧНЯ. Рамзан Кадыров возмутился упоминанием Корана Навальным
ЧЕЧНЯ. Р. Кадыров: Шейх Мансур — образец неукротимости, мужества и несгибаемой воли
В Тегеране заявили, что США должны покончить с экономическим террором в отношении Ирана
ЧЕЧНЯ. Школьник из Урус-Мартана победил в Межрегиональной лингвистической олимпиаде
ЧЕЧНЯ. Муфтий Чеченской Республики назвал размер закята на 2021 год
ЧЕЧНЯ. В ЧР проходит конкурс по повышению безопасности на дорогах
ЧЕЧНЯ. В ЧР 32 пункта проведения ОГЭ и ЕГЭ-2021 готовы принять первых экзаменующихся
ЧЕЧНЯ. В Чеченской Республике стартовал конкурс стихотворений «Чеченский язык - сокровищница народа»
ЧЕЧНЯ. Рамзан Кадыров поздравил Эльбруса Кутрашева с назначением на должность Посла РФ в Ираке
С. ОСЕТИЯ. В Моздокском районе отмечается снижение заболеваемости COVID-19
С. ОСЕТИЯ. В филиале «Россети Северный Кавказ» – «Севкавказэнерго» смена руководителя
ЧЕЧНЯ. В республике проходят учения по ликвидации чрезвычайных ситуаций