ДАЙДЖЕСТ: |
Успешность предпринимательской деятельности во многом зависит от качества технологического оборудования, которым оснащены предприятия общепита. Профессиональные кухни могут полноценно функционировать только благодаря наличию всевозможной промышленной техники. Но даже на самой супероснащённой кухне нельзя обойтись без вспомогательного ручного оборудования, которое облегчает приготовление пищи и улучшает вкус готовых блюд.
Если вы загорелись идеей оснастить свою профессиональную кухню функциональной промышленной техникой, тогда присмотритесь внимательнее к ручным прессам для нарезки овощей/фруктов, резакам и овощерезкам популярных брендов Airhot, Dynamic, Hurakan, Starfood.
К преимуществам такого оборудования можно отнести:
Комплектация агрегатов разнообразными ножами и решётками обеспечивает нарезку продуктов аккуратными кубиками и брусочками, узенькой соломкой или широкими ленточками различных форм и размеров. Некоторые из этих приборов можно также использовать в роли тёрки.
По-прежнему остаются хитами профессиональной кухни прессы и слайсеры для томатов, выпущенные знаменитыми производителями Airhot, Eksi, Starfood, Viatto, Hurakan.
Приятно порадуют потребителей следующие преимущества слайсеров:
Чудо-слайсеры способны буквально за пару-тройку секунд превратить целый помидор в несколько аппетитных ломтиков. Многие модели подходят для нарезки одинаковыми кусочками заданной толщины не только томатов, но и огурцов, шампиньонов, моцареллы, картофеля.
Персонал профессиональной кухни оценит по достоинству и такие агрегаты, как прессы, резаки, слайсеры, аппараты для нарезки картофеля, представленные на отечественном рынке компаниями Ecolun, Airhot, Hurakan, Starfood, Eksi, а также сырорезки от KT.
Большим плюсом перечисленных моделей является способность обеспечить оперативную нарезку картофеля спиралью, фри, ломтиками по-деревенски и нарезку разных сортов сыра, в т.ч. очень твёрдых, на куски правильной формы.
Вас заинтересовало это ручное вспомогательное оборудование? Тогда загляните в магазин Петрохладотехника !
КАЛМЫКИЯ. В Элисте на Фестивале национальных театров выступят труппы из шести регионов
Ю.ОСЕТИЯ. Азербайджан и Армения — опять делимитация? Помощь США и ЕС Армении. Протесты в Грузии.
ЧЕЧНЯ. Депутаты Парламента Чечени встретились со студентами ЧГУ
ЧЕЧНЯ. Магомед Даудов посетил 1 этап чемпионата и Кубка России по автомобильным кольцевым гонкам
ЧЕЧНЯ. В Гудермесском районе произошло два дорожно-транспортных происшествия
СЕВАСТОПОЛЬ. Только попробуйте! ФАС "грозит" всем, кто перед Пасхой поднимет цены на яйца
ЧЕЧНЯ. Ряд деятелей Чечни награждены государственными наградами
ЧЕЧНЯ. В рамках операции «Наблюдение» полицейские изъяли у мужчины 120 грамм нарковещества
ГРУЗИЯ. Спикер парламента Грузии удивлен протестам против закона об иноагентах
ЧЕЧНЯ. Кадыров поздравил ветеранов органов внутренних дел МВД РФ с праздником
ЧЕЧНЯ. В парламенте Чечни прошло очередное пленарное заседание
ГРУЗИЯ. Власти Грузии похвалили работу полиции на протестах против закона об иноагентах
ГРУЗИЯ. Студенты вышли на акцию против закона об иноагентах в Тбилиси
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастопольский депутат Павел Харламов ушёл на СВО
РОСТОВ. Неизвестные похитили гуманитарную помощь у вдовы командира ополченцев ДНР
СЕВАСТОПОЛЬ. 80-летие освобождения Балаклавы отметили в Севастополе
СЕВАСТОПОЛЬ. Замглавы администрации Евпатории осудили за коррупцию на 11 лет
СЕВАСТОПОЛЬ. Севастопольские реставраторы занялись стеной 7-го бастиона